.Klasszikus Pudingpor 40g Vanilia

Összetevők: Kukoricakeményítő, Konyhasó, Aromák, Színezékek (riboflavin és karotin).

Allergia: Búzalisztet is felhasználó üzemben készült.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Receptek: Pudingkészítés (4 személyre)

Hozzávalók:
1 tasak pudingpor
5 dl tej
3 - 5 evőkanál cukor

Elkészítés:
Kevés hideg tejjel a pudingport és az ízlés szerint adagolt cukrot simára keverjük, majd a maradék hideg tejet hozzáöntve, folyamatos keverés közben felforraljuk. Az így elkészített pudingot hideg vízzel kiöblített poharakba vagy tálkákba öntjük. Miután kihűlt tejszínhabbal, gyümölccsel, csokoládé reszelékkel tálaljuk.

Krémkészítés (4 személyre)
Hozzávalók:
1 tasak pudingpor
6 dl tej
3 - 5 evőkanál cukor
1 db tojás

Elkészítés:
A pudingport, cukrot és a tojássárgáját kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet felforraljuk és a tűzről levéve, a keveréket hozzáöntjük, majd állandó keverés mellett ismét felforraljuk. A felvert tojásfehérjét a forró krémhez keverjük. A poharakba töltött krémet lehűtve, díszítve tálaljuk.