Zabos-mákos guba

Elkészítésének lépései:

1. A tejet és a vizet csipet sóval és a vajjal felforraljuk.
2. Hozzáadjuk a zabpelyhet, majd alacsony lángon 4-5 percig főzzük, amíg megpuhul, de még nem lesz teljesen kásaállagú.
3. Levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a vanília aromát.
4. A darált mákot összeforgatjuk az édesítővel, fahéjjal és egy kevés citromhéjjal.
5. Egy kivajazott hőálló tálba rétegezzük a zabos alapot és a mákos keveréket.
6. 180 C fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, amíg a teteje kissé összeáll.
7. Langyosan, görög joghurttal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!