Rizskoch baracklekvárral

Elkészítésének lépései:

1. A megmosott rizst egy lábasba a tejhez öntjük, hozzáadjuk a sót és a vanillincukrot, majd gyakori keverés mellett puhára főzzük.
2. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a vajjal és a cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük.
3. A kihűlt tejberizshez hozzákeverjük a tojássárgás keveréket és a szükséges mennyiségű búzadarát, majd óvatosan (nehogy összetörjön) beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
4. A masszát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna lesz.
5. Fél óra után szeleteljük, majd tálaláskor minden adag tetejére 1 evőkanál baracklekvárt teszünk.

Jó étvágyat kívánunk!

(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)