Vöröslencselisztes laposkenyér

Elkészítésének lépései:

1. A vöröslencsét fűszerdarálón lisztté őröljük, majd kb. 150 ml vizet adunk hozzá, és csomómentesre keverjük.
2. Ha a tészta sűrű palacsintatészta állagú, 5 percet pihentetjük.
3. Ezután hozzákeverjük a sót, a szódabikarbónát és az almaecetet. (A szódabikarbóna és az almaecet reakcióba lép egymással, miközben szén-dioxid keletkezik.)
4. Kevés olajjal megkent, tapadásmentes serpenyőben, kis lángon, kanállal adagolt tésztából korongokat formázunk, és mindkét oldalát 2-3 perc alatt átsütjük, amíg enyhén megpirulnak.
5. Melegen vagy langyosan zakuszkával (vagy más pástétommal) megkenve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)