Sült cukkini krumplipürével és párolt csirkemellel PMT

Elkészítésének lépései:

1. A kisebb darabokra szeletelt csirkemellet sózzuk, fűszerezzük, majd serpenyőben kevés vajon mindkét oldalát 2-2 perc alatt megpirítjuk.
2. Kevés vizet aláöntve, lefedve, alacsony lángon pároljuk amíg teljesen puha nem lesz (10-12 perc).
3. A meghámozott és felkockázott burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd vaj, langyos tej és kevés só hozzáadásával krumplinyomóval krémesre törjük.
4. Közben a megmosott cukkinit 0,5-1 cm vastagságúra szeleteljük, sózzuk, fűszerezzük, majd tepsibe helyezve 200 fokon mindkét oldalát 10-10 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
5. Egy tányérra szedve, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)