Pulykamell zöldséges bulgurral
Elkészítésének lépései:
- A leöblített és megszárított bulgurt egy serpenyőben olívaolajon 1 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott cukkinit és sárgarépát, majd sózva, vízzel felöntve 20 perc alatt puhára főzzük.
- A felkockázott pulykamellet forró serpenyőben 1 ek olívaolajon fehéredésig sütjük, majd sózzuk, fűszerezzük, és készre sütjük. (De nem szárítjuk ki!)
- Tálaláskor a zöldséges bulgurra halmozzuk a pulykamellkockákat, majd megszórjuk napraforgómaggal.
Jó étvágyat kívánunk!
(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)