Pulykamell barna rizzsel párolt zöldségekkel

Elkészítésének lépései:

1. Főzés előtti este pác hozzávalóit összekeverjük, és a vékony szeletekre vágott pulykamellet jól beleforgatjuk, majd éjszakára a hűtőben pihentetjük, hogy a húsban összeérjenek az ízek.
2. Tapadásmentes serpenyőben, kevés olívaolajon, közepes lángon, oldalanként 5-6 perc alatt kisütjük a pácolt hússzeleteket. (Vagy sütőben is süthetjük 20-25 percig, egyszer megfordítva.)
3. Közben bő vízben kifőzzük a rizst, majd beízesítjük a fűszerekkel.
4. A tisztított sárgarépát karikára vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, majd kevés vízzel, fedő alatt puhára pároljuk (de nem főzzük szét!), és befűszerezzük.
5. Melegen tálaljuk, távol a sótartótól!

Jó étvágyat kívánunk!

(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)