Mézeskalács

Elkészítésének lépései:

1. Egy nagyobb edényben össze kell melegíteni a mézet a vajat és a kristálycukrot, amíg egynemű masszát kapunk.
2. A tűzről levéve hozzáadunk 2 db habosra felvert tojást, majd fokozatosan belekeverjük az  lisztet, amelyet előzetesen az 1-1 kávéskanál szódabikarbónával és mézeskalács-fűszerkeverékkel összekevertünk.
3. Nyújtás előtt lisztezzük meg a gyúródeszkát, hogy ne ragadjon hozzá a keverékünk. Az alaposan összegyúrt tészta azonnal nyújtható, de hűtőben tárolva hosszabb ideig is eláll.
4. Sütés előtt a tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, majd karácsonyi formákat szaggatunk belőle. A kiszúrt formákat 1 db tojássárgája és a tejföl keverékével megkenjük, a közepére 1-1 diót is helyezhetünk. Mivel a tészta gyorsan sül, érdemes az összes formát előre elkészíteni.
5. A kisült mézeskalács körülbelül 2 nap alatt puhul meg, de frissen még puha, ezért a türelmetlenebbek, azonnal is fogyaszthatók

Jó étvágyat kívánunk!

(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)