Juhtúrós sztrapacska

Elkészítésének lépései:

1. A tisztított burgonyát finomra reszeljük, majd galuska keménységűre keverjük liszttel és tojással.
2. Forró, sós vízbe szaggatjuk galuskaszaggatóval.
3. A szalonnát apró kockára daraboljuk, majd kisütjük pörcnek.
4. A kisült zsírra szedjük a megfőtt sztrapacskát, majd összekeverjük a juhtúróval.
5. Rövid időre forró sütőbe tesszük.
6. Végül tejföllel, felkockázott lilahagymával és szalonnapörccel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)