Haas Étkezési Keményítö 250g gluténmentes

Összetevők: Kukoricakeményítő.

Allergia: Nyomokban tejből készült termékeket, szóját és szulfitokat is tartalmazhat.

Elkészítés és felhasználás

Felhasználási javaslat:
-Sütéshez: a sütemények étkezési keményítővel különösen könnyűek és omlósak lesznek. Az étkezési keményítőt a liszttel alaposan keverje el és szitálja át. A sütemények, omlettek, metéltek, rétesek, piskóták és sütőporral készült tészták minőségének javításához a receptben megadott lisztmennyiség ¼-½-ét pótolja étkezési keményítővel.

-Főzéshez: az étkezési keményítővel történő sűrítés nagyon egyszerű és rendkívül egészséges, mivel nem rántással készül, így kevesebb zsiradék kerül az ételbe. Az étkezési keményítőt kevés hideg folyadékkal (vízzel, levessel) keverje tejsimára és állandó keverés közben adja a forró ételhez, majd egyszer forralja fel.

Fontos: az étkezési keményítővel sűrített leveseket és mártásokat ne főzze hosszabb ideig, különben a keményítő hatása csökken.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.