Barackos gombóc recept

Barackos gombóc elkészítésének lépései:

1. A megtisztított burgonyát megfőzzük, áttörjük, majd hagyjuk kihűlni.
2. A burgonyapürét összegyúrjuk a liszttel, tojással és egy csipet sóval.
3. Lisztezett gyúródeszkán fél centiméteresre nyújtjuk és 7x7 cm-es négyzetekre vágjuk.
4. Minden négyzetbe egy kanál lekvárt teszünk, ezután összehajtjuk és gombócokká formázzuk, majd forró vízben kifőzzük.
5. A gombócokat leszűrés után kevés olajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
6. Tálalás előtt fahéjas porcukorral hintjük meg.

Jó étvágyat kívánunk!

(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)