Tahini recept
Elkészítésének lépései:
A tahini magában is kiváló kence, de más pástétomok alapanyagaként is szerepel.
A szezámmag felét kávédarálón összedaráltam, másik felét tapadásmentes felületű sütőben megpirítottam, majd lehűtés után ezt is porrá őröltem, ezután sóval, fél citrom levével, és kinyomón átpasszírozott fokhagymával ízesítettem. A kenhető állagát kevés víz hozzáadásával alakítottam ki.
(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)