Aszalt szilvás krém

Elkészítésének lépései:

1. Előző este 3 dl langyos vízbe áztatjuk a szilvákat, hogy megpuhuljanak.
2. A zabpelyhet 2 dl vízzel keverve 10-15 percig állni hagyjuk, amíg kissé megduzzad és puhává válik.
3. Ezután a szilvát az áztatóvizével együtt leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, chia magot, fahéjat, citromlevet, a mézet, és krémes állagúra keverjük.
4. Végül befőttes üvegbe kanalazzuk, majd 2-3 órára hűtőbe helyezzük fogyasztás előtt, hogy a chia mag zselés állagot adjon a krémnek.
5. Pirítósra, kalácsra kenve, vagy natúr joghurtba, kefirbe, zabkásába keverve lehet fogyasztani.

Jó étvágyat kívánunk!