Sajtos cukkinifasírt
Elkészítésének lépései:
- A megmosott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd só hozzáadása és elkeverése után 10-15 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
- Ezután alaposan kinyomkodjuk a levét, majd befűszerezzük, hozzáadjuk a tojásokat, az apróra reszelt fokhagymát és vöröshagymát, a reszelt trappistát, majd a zsemlemorzsát is.
- Alaposan összedolgozzuk, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ha túl lágy, adhatunk még hozzá zsemlemorzsát.
- Kisebb lapos pogácsákat formázunk belőlük, majd felhevített olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
(Az alábbi termékeket külön-külön is megrendelheted, csak egy kattintás és árukkal együtt megjelennek. A zöldségeket és gyümölcsöket kilós áron látod, de akár darabra is kérheted őket, ezt a megjegyzés rovatban tudod jelezni. Ebben az esetben az áruk is kevesebb lesz a mennyiségnek megfelelően.)