Dr.Oetker Expressz élesztő 32g

A Dr. Oetker Expressz Élesztővel egyszerűen készíthetünk édes és sós kelt tésztákat. Az élesztőt nem kell felfuttatni, a kelt tésztát nem kell hosszasan keleszteni, csupán a formázott tésztát 15 percig pihenni hagyni.

Összetevők

Térfogatnövelő szerek (glükono-delta-lakton (E 575), nátrium-karbonátok (E 500)), 15% szárított sütőélesztő, Kukoricakeményítő, Csomósodást gátló anyag (kalcium-foszfátok (E 341)), Emulgeálószer (szorbitan-monosztearát (E 491))

Jellemzők

Felfuttatás és kelesztés nélkül
Édes és sós kelt tésztához
Receptjavaslat: kemencés pogácsa

Elkészítés és felhasználás

A tasak tartalma 375 g liszt felhasználásához ajánlott.

Elkészítés:
1. A tasak tartalmát a liszttel jól elkeverjük.
2. Hozzáadjuk a receptben megadott valamennyi hozzávalót (a folyadékot javasolt langyosan hozzáadni), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dagasztjuk. A tésztát nem szükséges keleszteni.
3. A tésztát a recept alapján elkészítjük. A formázott tésztát 15 percig pihentetjük, majd a süteményt megsütjük.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó!